Servicekraft (m/w/d) in Vollzeit für Lobe M GmbH.

Restaurant Manager (m/w/d) bei Lobe M GmbH.

Berlin, Deutschland
Service
Vollzeit

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Deine Aufgaben

Something new is cooking up… Im Lobe Block, dem architektonischen Highlight in Berlin Wedding, wird 2022 unser neuer Food & Event Space eröffnen mit regionaler, saisonaler und nachhaltiger Küche zu einem fairen Preis.

Wir suchen dich:
Restaurant ManagerIn mit abgeschlossener Berufsausbildung in der Gastronomie bzw. Hotelerie oder Studium (Restaurant-, Hotel- Management, BWL)
min. 3 Jahren Berufserfahrung, idealerweise mit Teamführung
Sehr gute Deutschkenntnisse und min. gute Englisch Kenntnisse
Mutiger, kreativer und neugieriger Geist mit Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, lokale Produkte, Interesse an Nachhaltigkeit, Klimawandel und Trends in diesem Bereich
MacherIn, mit Überblick, Weitsicht und kühlem Kopf auch in stressigen Phasen

Deine Chance:
Mitentwicklung eines nachhaltigen, vegetarischen Restaurant Konzepts mit kulturellen und kulinarischen Events inkl. aktives Netzwerken in diesen Bereichen
Aufbau und operative Leitung des internationalen Teams für unseren Food und Event Space gemeinsam mit dem Lobe Management
Umsetzung und Einhaltung der HACCP Vorschriften
Aufbau und Pflege eines Lieferanten Netzwerks mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit mit Verantwortung für den Wareneinkauf
Bearbeitung von Catering Anfragen für unsere Inhouse Events (Workshops, Tagungen, Feiern, Shootings, Filmdrehs, …)
Enge Zusammenarbeit mit dem Lobe Management, um die Welt ein bisschen besser zu machen


Neugierig? Dann sende uns bitte deinen Lebenslauf inkl. Gehaltsvorstellungen, Zeugnissen, etc. an: contact@lobe.berlin

Weitere Leistungen

Wir bieten:
Unbefristeten Arbeitsvertrag & faire Bezahlung
Motiviertes, diverses, internationales Team
Ein spannendes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld das du von Beginn an aktiv mit gestalten darfst
Einen eigenen Garten mit jeder Menge Früchten, Kräutern und Hühnern die täglich frische Eier legen
Zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV

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