Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit für Lobe M GmbH.
Gastropersonal (m/w/d) bei Lobe M GmbH.
Berlin, Deutschland
Vollzeit
Küche
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Deine Aufgaben
Wir suchen dich:ausgebildete Köchin/ Koch, mit min. 3 Jahren Berufserfahrung, idealerweise in einem vegetarischen/veganen oder einem Farm-to-Table-Restaurant
vertraut mit sämtlichen Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
Deutsch und zumindest Basis Englisch Kenntnisse
Mutiger, kreativer und neugieriger Geist mit Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, lokale Produkte, Interesse an Nachhaltigkeit, Klimawandel und Kochtrends in diesem Bereich
Deine Chance:
Aufbau und Leitung des Küchenteams für unsere Front Cooking Küche
Gestaltung und Umsetzung des Menüs mit vegetarischer/veganer saisonaler, regionaler Küche für unsere Tages-/ Wochenkarte und Catering-Menüs
Weiterentwicklung des Gartens und Integration ins Menü
Teil des Workshops und Supper Club Projekts
Zusammenarbeit mit dem Lobe Management, um die Welt ein bisschen besser zu machen