Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit für Köln Connection GmbH.

Demi Chef de Partie (m/w/d) in der HALLE Tor 2.

Köln, Deutschland
Küche
Vollzeit

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Deine Aufgaben

Sie haben Lust auf Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung in abwechslungsreicher Eventgastronomie?

Dann sind Sie bei uns in der HALLE Tor 2 genau richtig!

Wir suchen ab sofort für unseren Veranstaltungsbetrieb einen Demi Chef de Partie (m/w/d).

Ihre Aufgaben
- Kreative und eigenverantwortliche Mitarbeit bei den täglichen Arbeitsabläufen
- Moderne Buffet- und Menükonzepte entwickeln und umsetzten
- Veranstaltungsproduktion und -durchführung
- Unterstützung des Postenchefs
- Zubereitung der Speisen unter Einsatz von regionalen und frischen Waren
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Anleiten der Auszubildenden
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Kühlhäusern
- Einbindung in das Warenwirtschaftswesen
- Gelegentlich A la Carte-Service in einer unserer Locations

Ihr Profil
- Teamfähig – zuverlässig- gewissenhaft- ein bisschen verrückt
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Großes Verantwortungsbewusstsein, Berufsbegeisterung,
- Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Sie behalten auch bei lebhaftem Geschäftsgang die Übersicht und führen das Team motiviert zum Erfolg
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten
- Flache Hierarchien
- Individuelle Einarbeitung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- Gemischtes Gästeklientel, je nach Veranstaltungsart
- Mitarbeit in einem etablierten Kölner Unternehmen
- Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
- Flexible Arbeitszeiten
- Faire, übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Haben wir Sie inspiriert?

Dann machen Sie sich mit uns auf den Weg und werden Sie ein Teil unserer Erfolgsstory.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Anschreiben & Lebenslauf) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Weitere Leistungen

Urlaubs- & Weihnachtsgeld
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