Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob / Aushilfe für INNSiDE by Meliá Bremen.

Das bieten wir Dir

ein motiviertes und dynamisches Team

alle Vorteile einer internationalen Hotelkette

Vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit

Teilnahme an Personights - vergünstigte Raten in vielen Hotels außerhalb unserer Kette

Deine Aufgaben

-Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in Ihrer Abteilung

-Warenbestellungen/Einkauf

-Budgetverantwortung, Kalkulationen, Inventuren

-Einhaltung der HACCP- und allgemeinen Lebensmittelhygienevorschriften

-Führung und Motivation der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden

-Dienstplangestaltung nach Belegungs- und Buchungssituation

-operatives Arbeiten/Kochen für alle Outlets (Restaurant, Bankett, Bar)

-regelmäßige saisonale Neugestaltung und innovative Weiterentwicklung der Speisekarten