Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit für INNSiDE by Meliá Bremen.
Küchenchef (m/w/d) bei INNSiDE by Meliá Bremen.
Bremen, Deutschland
Küche
Vollzeit, Teilzeit, Minijob / Aushilfe
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Deine Aufgaben
-Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in Ihrer Abteilung-Warenbestellungen/Einkauf
-Budgetverantwortung, Kalkulationen, Inventuren
-Einhaltung der HACCP- und allgemeinen Lebensmittelhygienevorschriften
-Führung und Motivation der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
-Dienstplangestaltung nach Belegungs- und Buchungssituation
-operatives Arbeiten/Kochen für alle Outlets (Restaurant, Bankett, Bar)
-regelmäßige saisonale Neugestaltung und innovative Weiterentwicklung der Speisekarten
Weitere Leistungen
ein motiviertes und dynamisches Teamalle Vorteile einer internationalen Hotelkette
Vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit
Teilnahme an Personights - vergünstigte Raten in vielen Hotels außerhalb unserer Kette