Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit für Bonita gmbh.

Chef de partie (m/w/d) bei TO THE BONE Restaurant Mitte.

Berlin, Deutschland
Küche
Teilzeit

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Deine Aufgaben

Küche


-Zubereitung der vorgegebenen Menüs
-Arbeitsablauf und Organisation seines Postens im Küchen & Gästebereich
-Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP -Richtlinien
-Pflege des Kühlhauses und Warenübersicht
-Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
-Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren

Administration und Logistik

z.T. Verantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache
Sorgfältiger Umgang mit dem Inventar u.a. aller Geräte
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